Johanna Tukiainen Vol. 306

Saako niitä mitään blinijauho pusseja ostettua mihin sekoitetaan vaan vesi ja siinä valmis taikina.

Yli 33000 henkilöä laskettiin olevan kodittomina (asunottomana) Ruotsissa vuonna 2022. Millähän tavalla Tuksusta on tullut maastamuuttaja, joka on oikea termi ruotsinkieliselle *utvandrare* tässä yhteydessä? Asunottomana automaattisesti koska suomen kansalainen? Omalla ilmoituksella? Jonkun viranomaisen ilmoituksella?

Se nyt ei kuitenkaan riitä että omainen on kertonut hänen lähteneen suomeen.

Jollain menetelmällä hänenstä kuitenkin taas tuli oman maan nainen.

No täällä venäjän rajan vieressä blinit tehdään blinipannulla ja ovat siis pieniä ja paksuja. Mutta kukin tyylillään.

Herne Blineihin tarvitaan tattarijauhoja ja loppu toteutus lettujen tapaan. Netistä löytyy ohjeita ja kaviaari miel. mustaa Belugaa  ja smetanaa hiukan päälle. Puoliköyhät käyttävät vehnäjauhoja ja rutiköyhät uusavuttomat lisukkeena feikkikaviaaria n. 1,5€/pikkupurkki.
Sama setti käy myös voileivän päällä.
Olen joskus budjannut nyk. Venäjällä.

Parempaa kuin kaviaari on muikunmäti mitä näyttäisikin myös pellellä olevan. Smetanaa ja sipulisilppua lisäksi, paksulla blinillä, ihanaa.
Noihinpa on 50€ saatu hyvin kulutettua. Kun olisi shoppaillut jotain muuta diakoniavulla niin olisi saanut kuukauden safkat.

Seuraavaksi käy syömässä niissä kaduilla elävien ruokapaikoissa kerran päivässä ilmaisen lounaan. Pääsee (patistetaan) siellä myös suihkuun ja saa uudet puhtaat vaatteet päällensä. Ihan pian.

Blinejä on kahta eri tyyppiä. 1. Alkuperäinen Venäläinen on se ohut räiskäle, joka Tuksun lautasellakin on. 2. on paksu amerikkalaista pannukakkua muistuttava, jota me länsimaalaiset olemme tottuneet täällä Suomessa näkemään. Yhteistä näille kuitenkin on tattarijauhojen käyttö, joko osaksi tai kokonaan.

Yhden letun päälle tulee mäti (alkuperäisesti sammesta oleva kaviaari), aito smetana ja punasipulisilppu. Nykyisin käytetään myös lihatäytteitä, kuten vaikka Tuksun rakastamaa poroa, kylmäsavumuodossa tosin.

Sitä en ymmärrä miksi Tuksun lautasella on SUURI kasa blinejä ja niiden päällä märskeet; Kirjolohenmätiä ja smetanaa. Ilmeisesti Tuksuaanista Glamouria kirkon avustuksella. Kattaus on kerrassaan kauniin pelkistetty. Mielestäni pensasmustikat olisivat sopineet tähän tyyliiNI.

Jmt:

Minun RAKAS mopsini Bella ❤ ei varmaan elä enää kauan. Hän on aina ollut täysin terve ja vilkas, sosiaalinen koira. Yhden kerran hänelle tehtiin hammasremontti noin vuosi sitten. Hän sai Rabies rokotteen uusinnan 9.12.2022 toisen 🐶 lisäksi, ja uskon että rokotteella on jotain tekemistä tämän kanssa. Hänen kunto romahti sen jälkeen ja Uutena Vuotena oli selvästi flegmaattinen & läähätti yöt. Tiedän että läähätys tarkoittaa kipua. Vein hänet kahteen eri eläinlääkäriin. Hänelle tehtiin 3 tunnin röntgen, verikokeet yms. Diagnoosi on todennäköisesti lymphoma eli imusolmuke syöpä tai joku mastkasvain. Olen hoitanut häntä kortisoni kuurilla, kipulääkkeet jne. Kuulin että persikan siemenet auttaisivat myös. Haluan hänelle mahdollisimman turvallisen ja hyvän olon viimeiset pvät tai viikot. Bella täytti 1.1.2023 tasan 9 vuotta. My pug has probably a cancer: I think it started from Rabies vax that the vet gave to her in December. She’s 9 years old now and I’m doing my best to make her feel good. I bought her on the 2014 in Finland. #mypug #bellathepug #preciousdog #familymember #pug #mopsi #godhelpshumansandanimals #mydog #9yearoldpug #january2023