Reply To: Johanna Tukiainen Vol. 306

Home Forums Julkkikset Johanna Tukiainen Vol. 306 Reply To: Johanna Tukiainen Vol. 306

#353650 Ilmoita asiaton viesti
Victoria's Secret
Participant

Blinejä on kahta eri tyyppiä. 1. Alkuperäinen Venäläinen on se ohut räiskäle, joka Tuksun lautasellakin on. 2. on paksu amerikkalaista pannukakkua muistuttava, jota me länsimaalaiset olemme tottuneet täällä Suomessa näkemään. Yhteistä näille kuitenkin on tattarijauhojen käyttö, joko osaksi tai kokonaan.

Yhden letun päälle tulee mäti (alkuperäisesti sammesta oleva kaviaari), aito smetana ja punasipulisilppu. Nykyisin käytetään myös lihatäytteitä, kuten vaikka Tuksun rakastamaa poroa, kylmäsavumuodossa tosin.

Sitä en ymmärrä miksi Tuksun lautasella on SUURI kasa blinejä ja niiden päällä märskeet; Kirjolohenmätiä ja smetanaa. Ilmeisesti Tuksuaanista Glamouria kirkon avustuksella. Kattaus on kerrassaan kauniin pelkistetty. Mielestäni pensasmustikat olisivat sopineet tähän tyyliiNI.