Tuoreen amerikkalaistutkimuksen mukaan popcornilla saattaa olla terveyttä edistäviä vaikutuksia! Tutkimus perustuu aineistoon, jossa yli 15 000 amerikkalaista teki selkoa vuorokauden mittaan tapahtuneista syömisistään.
Kuudella prosentilla haastatelluista ruokavalioon oli kuulunut myös popcornia, ja keskimääräinen syöty popcorn-annos oli noin 40 grammaa. Tutkimuksen mukaan popcornia popsineet tulivat nauttineeksi päivässä yli 2,5-kertaisen määrän kokojyvätuotteita ja viidenneksen enemmän kuituja kuin muut tutkimukseen osallistuneet. Heidän lihankulutuksensa oli normaalia vähäisempää, mutta siitä huolimatta proteiinia kertyi riittävästi. Tässä tulee kuitenkin kaikkein mielenkiintoisin kyseistä tutkimusta koskeva tieto: yksi sen rahoittajista oli amerikkalainen ruokayritys, joka valmistaa muun muassa monia popcorntuotteita. Eli tässä oli pantu pukki kaalimaan vartijaksi..
Kommentit
Oma kommentti