Maitorasvat eivät aiheutakaan sydänkuolemia?

Tuoreessa australialaisessa seurantatutkimuksessa on selvitetty, onko maitotuotteilla yhteyttä sydänkuolemiin. Näinhän on luultu ja meitä on erityisesti varoiteltu rasvaisista maitotuotteista kuten kermasta, voista ja täysmaidosta. Koskaan ei kuitenkaan ole tieteellisesti suoraan pystytty osoittamaan, että maitorasva olisi haitallista sydämelle. Useassa riippumattomassa tutkimuksessa on päinvastoin tullut esille maitorasvan joko neutraali tai peräti hyvää tekevä vaikutus sydänterveydelle.

Tutkijat selvittivät, kuinka paljon koeryhmään kuuluneet käyttivät täysrasvaisia maitovalmisteita, ja lisäksi kartoitettiin kalsiumin ja D-vitamiinin saanti. Kansallisesta kuolemansyyrekisteristä tarkistettiin, mistä syystä koeryhmäläiset olivat tutkimuksen aikana menehtyneet. Kävi ilmi, että 177 henkilöä oli kuollut. Heistä 61 oli kuollut sydänsairauteen ja 58 henkilöä syöpään. Mitään merkittävää yhteyttä kuolemantapausten ja maitorasvan käytön välille ei löytynyt.  Kun tutkittiin kaikkein rasvaisimpia maitovalmisteita nauttineiden ryhmää, havaittiin että vähärasvaisimpaan ryhmään verrattuna heillä oli kuolemantapauksia huomattavasti vähemmän. Tutkijat kuitenkin huomauttavat, että lisätutkimuksia maitorasvojen terveellisyydestä tarvitaan.

Teksti: Hymy
Avainsanat: maito, sydän, maitorasva, sydänkuolema

Kommentit

Oma kommentti