Maitorasvoilla terveyshyötyjä?

Ruotsalaistutkijat Uppsalasta ovat julkaisseet tunnetussa amerikkalaisessa tiedelehdessä tutkimuksen, jonka mukaan runsas maitorasvojen nauttiminen saattaa suojata etenkin naisia ensimmäiseltä sydäninfarktilta.

Ruotsalaistutkijat ovat kehittäneet erikoisen menetelmän, jolla henkilön maitorasvan kulutusta voidaan mitata hyvinkin tarkasti: lehmän pötsikäymisessä syntyy maidolle ominaisia rasvahappoja, ja kun seurattiin niiden esiintymistä ihmisen elimistössä, voitiin päätellä, että maitorasvan kulutus oli yhteydessä pienentyneeseen infarktiriskiin.

Teksti: Hymy
Avainsanat: sydäninfarkti, maitorasva

Kommentit

Oma kommentti