Seppo ”Sedu” Koskinen avasi eilen Kuopiossa ravintola Armaksen ja Onnelan.
Mies ei ole huolissaan ravintola-alan tulevaisuudesta, vaikka erityisesti nuoret ovat vähentäneet rahankäyttöä. Ravintolaguru onkin panostamassa vanhempaan yleisöön.
Sedu avautui aiheesta Savon Sanomille antamassaan haastattelussa.
Sedu kertoi lehdelle, että hänen omistamastaan 50 ravintolasta remontissa on paraikaa 18 kappaletta.
-Haluamme edelleen kasvaa. Kahden vuoden päästä liikevaihto voisi olla 100 miljoonaa, mies ounasteli Savon Sanomille.
Nyt liikevaihto on 80 miljoonaa.
Kommentit
Oma kommentti