Joskus takavuosina sokerin mainostettiin olevan vallan terveellistä ja elimistölle hyödyllistä, mutta nykyään siitä ollaan vallan toista mieltä. Me saamme sokeria ravinnostamme aivan liikaa, sillä jo kaksivuotiaat lapset syövät sokeria enemmän kuin valtion ravitsemussuositukset sallivat.
Me suomalaiset olemme viidentenä sokerin syönnissä maailmantilastoissa, sillä jokainen kansalainen mussuttaa sokeria vuodessa 14,5 kiloa. Ykkösenä on Ruotsi 17 kilollaan, seuraavana Englanti 16 kg, Saksa 15 kg, Norja 15 kg ja Suomi 14,5 kg. USA luku on 11 kilogrammaa.
Piilosokeria kertyy esimerkiksi valmisruokateollisuuden tuotteissa. Sitä on muroissa ja jugurteissa ja monissa muissa sapuskoissa, joten ei ole mikään ihme, että jenkkakahvat kasvavat.
Kommentit
Oma kommentti