Vappu lähestyy. Sima ja munkit sekä tietenkin skumppa (alkoholillisena tai nollana) kuuluvat vappuun kuin nenä päähän. Tai puolukka puuroon. Tai sinappi makkaraan.
Munkkihan on rasvassa uppopaistettu, pullataikinasta tai kakkutaikinasta valmistettu leivonnainen.
Sana munkki on ollut käytössä leivonnaisen nimityksenä ainakin jo 1600-luvulla. Se juontuu vertauskuvallisesta assosiaatiosta luostarimunkkeihin: ”kun nokare munkkitaikinaa pannaan kuumaan rasvaan, se pullistuu nopeasti hyvinvoivan ruskeakaapuisen munkin kaltaiseksi”.
Myös Niksi-Pirkka on perinteisesti vuosien ajan kertonut erilaisia vappuniksejä:
”Munkkeja sokeroit ilman ylimääräistä tiskiä ravistamalla niitä vajaassa sokeripussissa. Hauskaa tekemistä myös lapsille.”
”Hyödynnä kaapissa lojuva talouspaperirullateline, vappuna se toimii kätevänä munkkirinkilätelineenä.”
”Sokerimunkkia syödessä eivät sormet sotkeennu, kun munkin laittaa haarukan nokkaan. Sitten vain herkuttelemaan.”
Siitä sitten vaan leipomaan. Tai ajoissa kauppaan. Munkit on yksi vapun ostetuimpia tuotteita skumpan, nakkien, perunasalaatin, ja ilmapallojen lisäksi.
Kommentit
Oma kommentti